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金沙网站:使用双层内黑袋生产的红富士苹果出口受阻

发布时间:2012-02-02   点击次数:2139次

 

近几年来,有些红富士苹果产区在生产上应用双层内黑袋,这种双层内黑袋遮光性过强,果实在袋内生长不见光线,果皮不能形成适量的叶绿素,因此,果实成熟后果皮颜色呈现黄白色或乳白色。这样的果实若不能完全着色或着色度不够,果实在冷风库或气调库里贮藏几个月后,果实就会出现“黄腚”现象。即,果实不着色和着色差的部位,特别是果实的萼洼部位变成黄色。应用双层内黑袋出现的红富士苹果“黄腚”现象,现已严重的影响了我国红富士苹果出口的商品质量。外商普遍认为我国红富士苹果的生产技术和贮藏技术不过关,苹果的贮藏保鲜度不够,为此,很多果商丢掉了外商的订单。外商要求的红富士苹果在色泽方面的质量标准是:色泽鲜红色,果皮的底色为浅绿色,这样的果实看上去红里透绿显得果实保鲜度高,消费者愿意购买。
另外,双层内黑袋遮光性过强,果皮形成的叶绿素很少或不能形成,无法进行光合作用,因此,果实的有机营养积累的相对较少,这也是造成果实贮藏鲜度不够的一个原因。果实在贮藏期糖分不足,容易引起果实红色褪色,底色发黄,果实衰老得快。
为了解决生产上套袋红富士苹果出现“黄腚”的质量问题,保证我国红富士苹果外贸出口的健康发展,增加果农收入,在套袋栽培技术上我们一定要针对市场认真研究对策。根据我公司多年试验的结果表明,使用双层内红蜡遮光袋(外袋纸为遮光复合纸,内层为红色蜡纸袋,且内外袋一定要分离的,便于两次性脱袋)可以解决红富士苹果套袋出现的“黄腚”生产问题。这是因为双层内红蜡遮光袋其遮光性不如双层内黑袋,苹果在生长季节,部分太阳光线可以透过果实袋照射到果实上,从而,果实的表皮能够形成一定数量的叶绿素,并能够进行光合作用制造营养,这样,果皮成熟时,不着色部位呈现的色泽为浅绿色,贮藏后期果实的果皮底色仍然可以保持浅绿色,因而,果实显得鲜度高。再则,套双层内红蜡遮光袋的果实表皮,还有一定的光合能力,果实积累的糖分高,可以延缓果实的衰老。
过去有些果农反映套双层内红蜡遮光袋有“绿腚”现象,认为套双层内黑袋遮光性强,褪绿好。现在从市场需求的角度来看,还是应该套双层内红蜡遮光袋,出现“绿腚”是好事,果实萼洼部位有一定的绿色,说明贮藏的苹果鲜度高,能达到市场上要求的鲜度指标。从近几年收购红富士苹果来看,双层内红蜡遮光袋生产的苹果非常受贮藏厂家和外商欢迎。日本红富士苹果套袋栽培历史比我国早30多年,该国的红富士苹果套的袋大都是双层内红蜡遮光袋,没有双层内黑遮光袋。
据了解广东省深圳市、栖霞市等冷风库和气调库都把套双层内红蜡袋的红富士苹果产区划为自己的收购区域,杜绝在套双层内黑袋的苹果产区收购红红富士苹果,以确:旄皇科还谋O识,保住外商的订单。果袋供应商,:    

 

 

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